Pizzaa suoraan uunista, pöytä sisäpihalta. Vallila, Helsinki.
Italialaisen ruoan koti
Napolissa on kahden vuosisadan ajan todistettu, että taikina, tomaatti ja tuli riittävät. Fornossa ajatus on sama, Vallilan sisäpihalla. Astu sisäpihalle, niin ensimmäinen pala kertoo mistä on kyse.

Pizzeria
Italialaiset 00-jauhot, pitkä ja rauhallinen kohotus ja käsin muotoiltu pohja. Muutama minuutti kuumassa uunissa, ja reunasta tulee ilmava ja kevyt, juuri niin kuin pitää.
Kaikki paistetaan tilauksesta. Mikään ei odota lämpölampun alla.

Sisäpiha
Terassimme on vanhan Konepajan sisäpihalla, suojassa kadulta ja avoinna ilta-auringolle. Tilaa tiskiltä, ota pöytä ja anna illan kulkea rauhassa.
Tulossa isommalla porukalla? Kirjoita se varaukseen, niin järjestämme sopivan pöydän. Viinit löytyvät muutaman askeleen päästä Casa Italiasta.
Galleria








Pöytävaraukset
Vahvistamme varauksen kahden tunnin kuluessa aukioloaikana. Pidämme pöydän varattuna 15 minuuttia sovitusta ajasta. Saman päivän varaukset hoituvat puhelimitse.
Löydä meidät
Konepajan sisäpiha
Aleksis Kiven katu 17
00510 Helsinki